В интернете опубликовали секретный рецепт соуса для Бик Мака
Рецепт соуса для самого известного бутерброда сети ресторанов быстрого питания «Макдоналдс» оказался раскрыт.
Издание Daily Mail сообщило, что в интернете был опубликован секретный рецепт соуса для самого популярного гамбургера в известной по всему миру сети ресторанов быстрого питания «Макдоналдс» — Биг Мака. В этом бутерброде — две котлеты, сыр, салат, маринованный огурец и специальный соус. Именно его рецепт и стал известен, как пишет издание. В него входит около 30 ингредиентов, включая яичные желтки, луковый порошок, горчичные зерна, сахар, куркума, бензоат натрия, альгинат пропиленгликоля, уксус и соевое масло.
В сети ресторанов известие об утечке рецепта пока не комментируют. Но рецепты соуса для Биг Мака, которые якобы позволяют добиться того же вкуса в домашних условиях, и раньше появлялись в интернете. Например, издание указывает, что есть рецепт, состоящий всего из семи ингредиентов, на основе майонеза.
Кстати, в Австралии однажды выпускали соус для Биг Мака в бутылках. Но было выпущено всего четыре тысячи бутылок и теперь их продают коллекционерам. Из чего состоит соус, держится в секрете. Конечно, «Макдоналдс» указывает основные ингредиенты, но не раскрывает их соотношение, а также некоторые добавки.
